Composés soufrés
Sulfures, disulfures, trisulfures - anti-infectieux et antiparasitaire puissant, historiquement attribué à l'ail et à l'oignon.
Structure 3D - Disulfure de diallyle (C₆H₁₀S₂)
Glisser pour pivoter · Source : PubChem, NIH
Molécules et huiles représentatives
- Disulfure et trisulfure de diallyle - Ail (composés soufrés très majoritaires selon les analyses chromatographiques disponibles, la proportion exacte variant sensiblement selon l'origine et le mode d'extraction)
- Disulfure de dipropyle - Oignon
Indications fréquentes
Parasitoses intestinales - usage oral ponctuel et encadré existe pour l'HE d'Ail (1 goutte dans du miel, maximum 1 fois/jour, court terme), mais reste marginal en pratique courante du fait de l'odeur et de la tolérance cutanée.
Contre-indications & précautions
Famille la plus rarement employée en aromathérapie olfactive ou cutanée - très irritante pour la peau et les muqueuses respiratoires, à l'odeur envahissante. Jamais pure ; usage cutané très dilué et bref uniquement (≤1% dans HV pour l'Ail), jamais sur les muqueuses.
Faucon : qualifie les HE riches en composés soufrés de dermocaustiques - application cutanée toujours fortement diluée, jamais sur les muqueuses.