Apiaceae · Angelica archangelica

Hydrolat d'angélique archangélique

Distillé à partir des racines ou des graines d'angélique. Hydrolat digestif et tonique nerveux traditionnel. Sa composition est dominée par le trans-verbénol, très différente de celle de l'huile essentielle de racine (limonène, β-phellandrène, α-pinène) ; une étude sur l'hydrolat lui-même montre une activité antioxydante nettement plus faible que celle de l'huile essentielle, et aucune activité antimicrobienne détectable (Lazarević et al., 2024).

HYDROLAT

Usages principaux

Usage digestif dilué dans une boisson, brumisation apaisante en cas de fatigue nerveuse.

Indications documentées(1)

digestionUsage traditionnel

Usage digestif dilué, usage traditionnel de l'angélique.

Source : Usage traditionnel

Précautions

Contrairement à l'huile essentielle (racine notamment, photosensibilisante par les furocoumarines), l'hydrolat ne présente pas ce risque en usage cutané. Par précaution générale, déconseillé chez la femme enceinte.

Conservation

Se conserve au réfrigérateur, flacon bien refermé après chaque usage. Une étude de référence sur des hydrolats proches (fleur d'oranger, rose) montre que la réfrigération seule ne suffit pas à garantir plusieurs mois de conservation sans conservateur ajouté : la microflore naturellement présente peut s'y développer même au froid (Labadie et al., 2016) — d'où l'intérêt de choisir un hydrolat correctement microfiltré à l'achat et de renoncer à son usage au moindre trouble, dépôt ou changement d'odeur, plutôt que de se fier à une date théorique de 6 à 12 mois.

Voir la fiche huile essentielle (Angélique archangélique) →← Tous les hydrolats

Fiche éditée depuis sciencaroma.com — document remis à titre informatif, il ne remplace pas un avis médical ou pharmaceutique.