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Piper nigrum
Piperaceae · Piper nigrum

Poivre noir

Le poivre noir (Piper nigrum) est une plante d'Asie tropicale, cultivée dans de nombreux pays pour son grain, et utilisée de longue date en cuisine, en médecine traditionnelle et en parfumerie.Son huile essentielle a un parfum chaud et piquant. Riche en β-caryophyllène, limonène et sabinène, elle contient aussi jusqu'à 20 % de δ-3-carène selon l'origine et le cultivar. La pipérine, principal alcaloïde du poivre, ne passe pas à la distillation : on ne la trouve que dans l'extrait CO2.À forte concentration, elle peut irriter la peau.

Dermocaustique - Toujours diluer dans une huile végétale avant application cutanée.

Indications thérapeutiques(10)

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Références scientifiques(5)

  1. Faucon M. — Traité d'aromathérapie scientifique et médicale, 2015 - 2015
    Preuve faible
    Type de preuve : ouvrage spécialisé (Faucon, Baudoux…)
    digestion · douleur dentaire · asthenie sexuelle
  2. Rose J.E. & Behm F.M. — Drug Alcohol Depend, 1994 - 1994
    Preuve faible
    Type de preuve : clinique humain
    addiction tabac
  3. Usage traditionnel ; Mehmood M.H., Gilani A.H., Pharma GDD, La Compagnie des Sens
    Usage traditionnel
    Type de preuve : traditionnel
    constipation
  4. Usage traditionnel ; La Compagnie des Sens, Pharma GDD
    Usage traditionnel
    Type de preuve : traditionnel
    rhumatisme · crampe musculaire · douleur articulaire
  5. Usage traditionnel ; Pharma GDD
    Usage traditionnel
    Type de preuve : traditionnel
    fatigue · aerophagie