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Petroselinum crispum
Apiaceae · Petroselinum crispum

Persil

Le persil, une plante aux feuilles crues et parfumées, est également connu pour son huile essentielle extraite de ses graines.Originaire du bassin méditerranéen, cette herbe appartient à la famille des Apiaceae, qui comprend également d'autres plantes aromatiques comme le carvi ou le cerfeuil.L'huile essentielle de persil est particulièrement riche en apiol, un composé qui lui confère des propriétés distinctives.Il est intéressant de noter que le persil est utilisé non seulement en aromathérapie, mais également en cuisine et en phytothérapie, où ses feuilles et ses racines sont appréciées pour leurs saveurs et leurs vertus.La culture du persil se pratique dans de nombreux pays, avec une attention particulière portée à la qualité et à la pureté de l'huile essentielle obtenue, compte tenu de la variabilité de sa composition chimique d'une récolte à l'autre.

PRÉCAUTIONS
Photosensibilisant - Ne pas exposer la peau traitée au soleil ou aux UV. Attendre au moins 24 h après application cutanée.

Indications thérapeutiques(13)

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Interactions médicamenteuses

Anticoagulantsrisque modere
ISRSrisque faible
AINSrisque modere
Ciclosporinerisque faible
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Références scientifiques(4)

Comment lire ce niveau ?
  1. Baudoux D. — Guide pratique d'aromathérapie - 2017
    Preuve faible
    dysmenorrhee
  2. Usage traditionnel
    Preuve faibleUsage traditionnel
    infection respiratoire · crampe musculaire · digestion · nausee
  3. Faucon M. — Traité d'aromathérapie scientifique et médicale - 2015
    Preuve faible
    infection urinaire
  4. Faucon 2015 - 2015
    Usage traditionnel
    amenorrhee · colite inflammatoire · epilepsie · oligomenorrhee · insuffisance ovarienne · cervicalgie · colite spasmodique