Gingembre
Le gingembre (Zingiber officinale) est une plante originaire d'Asie du Sud-Est, cultivée depuis des millénaires pour son rhizome, en cuisine comme en médecine traditionnelle ayurvédique et chinoise.Son huile essentielle est distillée à la vapeur d'eau à partir du rhizome frais ou séché. Contrairement à l'extrait, à la poudre ou à la racine fraîche, elle ne contient pratiquement pas de gingérols ni de shogaols, les composés responsables de la plupart des effets étudiés en clinique (nausées, inflammation, hémostase).Son parfum chaud et épicé tient à des sesquiterpènes volatils (zingibérène, sesquiphellandrène, curcumène), apprécié en parfumerie et en cosmétique. Pure, elle peut irriter les peaux sensibles.Elle est interdite au premier trimestre de la grossesse et s'emploie très diluée (jusqu'à 4 %), chez l'adulte et l'enfant de plus de 6 ans.
Indications thérapeutiques(11)
Aucune indication sélectionnée : le PDF inclura la fiche complète.
Type de preuve : ouvrage spécialisé (Faucon, Baudoux…)
Faucon cite l'impuissance (mention notable). Aucun essai chez l'humain ; une impuissance persistante se montre au médecin (elle peut révéler un problème cardiovasculaire). La Compagnie des Sens, Pranarôm et Pharma GDD la citent aussi contre la baisse de libido et la fatigue sexuelle.
Conseil : Précaution avec les anticoagulants.
Type de preuve : ouvrage spécialisé (Faucon, Baudoux…)
Faucon cite les douleurs rhumatologiques (mention secondaire). Aucun essai chez l'humain avec l'huile. Santé Canada reconnaît l'huile de gingembre pour soulager les douleurs articulaires et musculaires liées à une entorse, une élongation ou une polyarthrite ; La Compagnie des Sens la cite contre l'arthrite, l'arthrose et les rhumatismes.
Type de preuve : ouvrage spécialisé (Faucon, Baudoux…)
Faucon cite la dyspepsie (mention notable) et les indigestions. Les données européennes (monographie Zingiberis rhizoma) portent sur la racine en poudre, pas sur l'huile essentielle. Aucun essai avec l'huile. Santé Canada reconnaît l'huile de gingembre contre l'inconfort digestif (carminative, antispasmodique) ; La Compagnie des Sens, Pranarôm et Pharma GDD la citent aussi.
Type de preuve : ouvrage spécialisé (Faucon, Baudoux…)
Faucon cite les douleurs articulaires (mention secondaire). L'essai d'Altman (2001) porte sur un extrait oral de gingembre, pas sur l'huile. Santé Canada reconnaît l'huile de gingembre pour soulager les douleurs articulaires et musculaires (usage cutané) ; La Compagnie des Sens et Pharma GDD la citent contre l'arthrite et l'arthrose.
Type de preuve : clinique humain
Un essai randomisé chez des personnes âgées souffrant du dos a testé un massage à l'huile de gingembre : il a réduit la douleur et le handicap (Sritoomma et al., 2014). Un seul essai, où l'effet du massage lui-même est difficile à séparer de celui de l'huile.
Type de preuve : méta-analyse
La revue Cochrane souvent citée (Matthews, 2014) porte sur le gingembre en poudre ou en gélules, pas sur l'huile essentielle. Pour l'aromathérapie, dont le gingembre, la revue Cochrane sur les nausées après une opération juge les preuves de faible qualité (Hines et al., 2018). La Compagnie des Sens (dès 3 ans, en inhalation), Pranarôm (1 goutte sur un comprimé neutre) et Pharma GDD la citent aussi.
Type de preuve : ouvrage spécialisé (Faucon, Baudoux…)
Faucon cite l'aérophagie (mention secondaire). Aucun essai chez l'humain avec l'huile. La Compagnie des Sens (aérophagie, ballonnements, flatulences) et Pharma GDD (ballonnements) la citent aussi.
Type de preuve : traditionnel
Usage traditionnel. L'essai cité (Hu et al., 2011) porte sur des gélules de gingembre en poudre, pas sur l'huile. Pharma GDD la cite contre l'acidité gastrique.
Conseil : Précaution avec les anticoagulants, surveiller les interactions médicamenteuses.
Type de preuve : traditionnel
Usage traditionnel. L'essai cité (Foshati et al., 2023) porte sur la poudre de gingembre par voie orale. La Compagnie des Sens la cite contre la constipation (massage du ventre dès 3 ans).
Type de preuve : traditionnel
Usage traditionnel. Faucon ne cite pas la grippe pour le gingembre. Aucun essai chez l'humain. Pharma GDD cite des études sur le virus de la grippe.
Type de preuve : traditionnel
Usage traditionnel. Faucon ne cite pas cette indication pour le gingembre. Aucun essai chez l'humain. Santé Canada reconnaît l'huile de gingembre contre le rhume et la toux ; Pharma GDD la cite contre les infections ORL et la toux (massage du thorax dilué).
Interactions médicamenteuses
Références scientifiques(6)
- Faucon M. — Traité d'aromathérapie scientifique et médicale, 2015 - 2015Preuve faibleType de preuve : ouvrage spécialisé (Faucon, Baudoux…)impuissance · rhumatisme · digestion · douleur articulaire · aerophagie
- Sritoomma N. et al. — Complement Ther Med, 2014 (PMID 24559813, RCT) - 2014Preuve faibleType de preuve : clinique humaindouleur dos
- Hines S. et al. — Cochrane, 2018 (PMID 29523018) - 2018Preuve faibleType de preuve : méta-analysenausee
- Usage traditionnel ; Pharma GDDUsage traditionnelType de preuve : traditionnelacidite gastrique · grippe
- Usage traditionnel ; La Compagnie des SensUsage traditionnelType de preuve : traditionnelconstipation
- Usage traditionnel ; Santé Canada, Pharma GDDUsage traditionnelType de preuve : traditionnelinfection respiratoire
Fiche éditée depuis sciencaroma.com — document remis à titre informatif, il ne remplace pas un avis médical ou pharmaceutique. Respecter les dilutions, voies d'administration et contre-indications indiquées.
