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Cuminum cyminum
Apiaceae · Cuminum cyminum

Cumin

Le cumin (Cuminum cyminum) est une Apiacée originaire des régions méditerranéennes et d'Asie. Ses graines sont une épice majeure des cuisines méditerranéenne et indienne.Son huile essentielle, distillée à la vapeur, a un parfum chaud et épicé. Sa composition varie selon la région de production.Surtout employée pour la digestion (ballonnements, aérophagie), elle est phototoxique : après une application cutanée, éviter toute exposition au soleil.

PRÉCAUTIONS
Photosensibilisant - Ne pas exposer la peau traitée au soleil ou aux UV. Attendre au moins 12 h après application cutanée.

Indications thérapeutiques(4)

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Interactions médicamenteuses

Anticoagulantsrisque faible
Sédatifs et hypnotiques (benzodiazépines, zolpidem)risque faible
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Références scientifiques(2)

  1. Faucon M. — Traité d'aromathérapie scientifique et médicale, 2015 - 2015
    Preuve faible
    Type de preuve : ouvrage spécialisé (Faucon, Baudoux…)
    digestion · insomnie · aerophagie
  2. Sayyah M., Peirovi A., Kamalinejad M. — Iranian Biomedical Journal, 2002, 6(4):141-145 - 2002
    Preuve faible
    Type de preuve : in vivo (animal)
    crampe musculaire