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Chenopodium ambrosioides
Amaranthaceae · Chenopodium ambrosioides

ChénopodeCT ascaridole

profil de l'huile de chénopode vermifuge à ascaridole (Madagascar, Brésil, Himalaya), décrit ici (Cavalli et al., 2004 ; Jardim et al., 2008). Trois autres profils sont documentés et ne sont pas détaillés : à α-terpinène (Nigeria ; Maroc, avec 18 % d'ascaridole), à carvacrol (Cuba) et à thymol et carvacrol (Bulgarie).

Le chénopode vermifuge (Chenopodium ambrosioides), aussi appelé ansérine ou épazote, est une plante de la famille des Amaranthaceae, originaire d'Amérique.Son huile essentielle est riche en ascaridole, un peroxyde très toxique. Longtemps employée comme vermifuge, elle a été abandonnée au profit de médicaments plus sûrs.En France, elle ne peut être vendue que par un pharmacien, et n'est pas recommandée : cette fiche est donnée à titre d'information uniquement.

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