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Daucus carota
Apiaceae · Daucus carota

Carotte (semences)

La carotte (Daucus carota) est une Apiacée d'Europe et d'Asie, qui pousse dans les régions tempérées.Son huile essentielle, distillée à partir des graines, est très différente de l'huile végétale de carotte. Riche en carotol, un sesquiterpène hépatoprotecteur, elle est surtout employée pour la peau et le foie, notamment pour ses vertus régénérantes.Comme pour les autres Apiacées, des allergies croisées sont possibles. Elle est contre-indiquée pendant la grossesse et l'allaitement.

Voie orale- Certains usages impliquent une prise orale. Réservé à l'adulte, sur avis professionnel.

Indications thérapeutiques(9)

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Références scientifiques(3)

  1. « Wound-Healing Efficacy of Daucus carota Bioactive Compounds », 2025 (PMC12735670) - 2025
    Preuve faible
    Type de preuve : in vivo (animal)
    cicatrisation
  2. Faucon M. — Traité d'aromathérapie scientifique et médicale, 2015 - 2015
    Preuve faible
    Type de preuve : ouvrage spécialisé (Faucon, Baudoux…)
    eczema · taches pigmentaires · ulcere cutane · brulure · acne · insuffisance hepatique · insuffisance biliaire
  3. Usage traditionnel
    Usage traditionnel
    Type de preuve : traditionnel
    digestion