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Pimenta dioica
Myrtaceae · Pimenta dioica

Bay (piment de la Jamaïque)

Le piment de la Jamaïque, également connu sous le nom de bay, est une plante originaire des Caraïbes, notamment de la Jamaïque, dont les feuilles sont utilisées pour produire une huile essentielle riche en eugénol.Cette huile est souvent confondue avec celle du bay West Indian, mais il s'agit de deux espèces distinctes, Pimenta dioica et Pimenta racemosa, avec des compositions chimiques différentes.La composition de l'huile de piment de la Jamaïque peut varier en fonction de l'origine géographique, avec des teneurs en eugénol allant de 54 à 90%, et des composés secondaires tels que le méthyleugénol, le myrcène, le chavicol et la β-caryophyllène.Cette huile est également utilisée en cuisine, notamment dans les plats traditionnels jamaïcains, et en parfumerie pour son parfum chaud et épicé.

SÉCURISÉ
Dermocaustique - Toujours diluer dans une huile végétale avant application cutanée.

Indications thérapeutiques(2)

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Interactions médicamenteuses

Anticoagulants (warfarine, acénocoumarol)risque modere
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Références scientifiques(1)

Comment lire ce niveau ?
  1. Faucon 2015 - 2015
    Usage traditionnel
    hepatite virale · fatigue