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Pimpinella anisum
Apiaceae · Pimpinella anisum

Anis vert

L'anis vert (Pimpinella anisum) est une Apiacée originaire d'Europe et d'Asie, cultivée pour ses graines, utilisées en cuisine et en infusion pour leur saveur caractéristique et leurs vertus digestives.Son huile essentielle, distillée à partir des semences, est très riche en trans-anéthole (77 à 94 %). Cette molécule a une activité œstrogène-like et est considérée comme neurotoxique à haute dose.

Indications thérapeutiques(7)

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Interactions médicamenteuses

Traitements hormonaux (contraceptifs oraux, THS)risque faible
Anticoagulants et antiplaquettaires (warfarine, héparine, aspirine)risque faible
Antidiabétiques oraux (glibenclamide, tolbutamide, metformine)risque faible
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Références scientifiques(2)

  1. Faucon M. — Traité d'aromathérapie scientifique et médicale, 2015 - 2015
    Preuve faible
    Type de preuve : ouvrage spécialisé (Faucon, Baudoux…)
    amenorrhee · menopause · oligomenorrhee · hoquet · colite spasmodique
  2. EMA/HMPC — Anisi aetheroleum, 2014 - 2014
    Preuve faible
    Type de preuve : monographie
    digestion · aerophagie