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Trachyspermum ammi
Apiaceae · Trachyspermum ammi

Ajowan

L'ajowan (Trachyspermum ammi) est une Apiacée d'Asie du Sud, notamment d'Inde, et du Moyen-Orient. Ses graines, au goût chaud et piquant, sont une épice de la cuisine indienne et un remède digestif de la médecine ayurvédique.Son huile essentielle, très puissante, est dominée par le thymol (le plus souvent 33 à 61 %), le γ-terpinène et le p-cymène.Dermocaustique, elle s'emploie très diluée, uniquement sur la peau et chez l'adulte, jamais en diffusion ni en inhalation. Elle est interdite pendant la grossesse et l'allaitement.

Dermocaustique - Toujours diluer dans une huile végétale avant application cutanée.

Indications thérapeutiques(5)

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Interactions médicamenteuses

Anticoagulants orauxrisque modere
Médicaments hépatotoxiquesrisque faible
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Références scientifiques(2)

  1. Faucon M. — Traité d'aromathérapie scientifique et médicale, 2015 - 2015
    Preuve faible
    Type de preuve : ouvrage spécialisé (Faucon, Baudoux…)
    infection respiratoire · asthenie sexuelle · insuffisance digestive · fatigue
  2. Usage traditionnel ; Bordbar G. et al., La Compagnie des Sens, L'Antidote by Joana
    Usage traditionnel
    Type de preuve : traditionnel
    digestion